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久违了的玉网[em08]今日有空,来此一逛,发现木叶下还在,多了静日生香MM的身影[em03] 发这篇有点晚了,6月时胡诌的,现在龙眼季都快过去了,汗~~~ [B][I]又是一年荔红时[/I][/B] 如今正是荔枝丰收的季节,是果农一年中最忙碌又欢欣的光景。几周前品尝到朋友自县城带来的荔枝,品名为“妃子笑”的,大约出自唐朝诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这算是荔枝中比较好的品种,据说当年就是贡品,若是“桂味”又更胜一筹,连那种淡淡的涩感都不会有。即便如此,它味道的鲜甜已经让所有的水果都逊色三分,剥去果皮之后深深一嗅,那香气会让你垂涎三尺。还有本地特产“南局一号”,味道虽不出众,但长得象个小球似的,个头大得让你疼爱不已。今年总得要设法再去一趟果园,想起那年领着远方来的朋友到荔枝园去,满树红通通的果实,累累垂垂坠弯了枝条,让人爱煞、馋煞…… 以前看过一篇文章,提到:唐时的四川气候比现在和暖,盛产荔枝。那时候有个叫薛能的文人,就很奇怪杜甫在四川住了那么多年,居然不赋荔枝,因此他要做为荔枝赋诗的第一人。这荔枝的首唱,幷不怎么高明:“颗如松子色如樱,未识蹉跎欲半生。岁杪监州曾见树,时新入座久闻名。”因此大概古代的四川确是出产荔枝的。 荔枝是有别名的,比起现在通用的名字,我更喜欢“离枝”这个叫法。白居易的《荔枝图序》里给了它一个注解:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日则味变”,显见得它是一种南国特有的珍物,不用说在北方不能活,就是摘离了本枝,也会迅速的衰弱下去,真是像极了恋家的人。汉武帝曾筑扶荔宫,把荔枝移植到长安,没有栽活,迁怒于养护的人,竟然对他们施以极刑。宋徽宗时,福建“以小株结实者置瓦器中,航海至阙下,移植宣和殿”。徽宗写诗吹嘘说“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹”,实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗,说常熟顾氏种活了几株,“仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖”,但究竟活了多少年,并无下文。虽然现在科学发达,使荔枝北移,将来也许不是完全不可有的事,但目前荔枝离了本乡本土,成为“离枝”的话,前景并不乐观,也许这才是它的浪漫可贵之处吧。 眼看夏已渐深,蝉之咏叹已热热闹闹唱响一季,还未逮到去果园的机会。每逢周末,不是俗务缠身,就是天公不作美。今年春季少雨,荔枝花开得稀,挂果率远比昔年要低;而且再过数周,该是龙眼登场,荔枝悄然退出夏之舞台的时候了。因此我想,今年大概不会再有机会,只待来年罢。 真是无巧不成书,正瞌睡着,枕头就送上门来了。前几日一位在县城工作的旧同学打电话过来盛邀,要带我们去荔枝产地作生态游,就是去果园敞开肚皮吃,吃不完还可以兜着走的意思。虽然早为周末提前作了安排,毕竟抵不过对荔园丰收盛景的向往,于是把其他事情推掉,一口应承下来。 周日早晨,不过一小时路程,就来到约定地点。同学已早早候在路边,不及多言,将我们一径领到果园里,边走边絮叨:“今年是荔枝小年,本想等到更好的品种成熟再相约,无奈果少价贵,果农急不可耐将未及熟透的果实上市。再不约你前来,只怕连一株像样的果树都定不到,全给采光光。”环视偌大一个荔园,果真只有几株香荔未采,余者大概早已成他人果腹之物,剩下一树树寂寞的叶子在热风中轻轻抖动。我便答他:“小年其实并非坏事,起码果农能凭少少果实获得较丰厚收成,总好过往年果*伤农、荔枝烂如泥的惨象。” 前面已隐隐听得同事们的欢呼。走近前去,一株丰盈的果树,一树沉甸甸的子实,颗颗丹朱点缀于浓密叶丛中,看得人心花怒放。我却只得远离……他们开始欣喜若狂在树底下乱钻的时候,我照例吞一口馋涎,装作无事人一般,在树旁左顾右盼。 其实荔枝之于我,却是一种难以名状的苦!因自小体质偏热,举凡亚热带知名的特色水果,如肥浓适口的荔枝、馥郁浓香的芒果、醇美腻人的菠萝蜜,我都只能浅尝辄止;榴莲就更不用提了,虽有“一只榴莲十只鸡”之说,我从来都是敬而远之的。偶有脱离了理智的缰绳,偷偷放肆一回,必定饱受口舌生疮、目赤咽肿之苦,每每看别人据席大啖,食毕开怀,我心里真是爱恨交缠,提也提不起,放也放不下。 我终于还是却不过众人的盛情和引诱,伸手从枝上摘下数只香荔送入口中,算是勉强过了一回瘾。这新鲜采下的荔枝,确实与平日所食颇有不同,剥去鲜红的外壳,非但果肉晶莹剔透,味道也特别甘美,入口轻轻啮咬,薄薄的、半透明的细胞壁一挤便破,浆液喷涌而出,溅得满嘴满腔,齿颊留香,柔滑爽口,半点渣子都无。每年荔红时节,常常在外地市场上见到摆满类似的果实,上书“灵山荔枝”,价钱也因此居高不下,却多是假冒产品,味酸涩有余清甜不足,实在是辜负了这岭南佳果的好名声。 除了本地区,闽南所产荔枝也是自古闻名,果好味佳自不待言,另有一种产于福州寿山村的高山石,名曰“荔枝冻”的,其名字的由来也与荔枝大有关联,一是产洞洞口曾有株野荔枝树,二是这种石头就是这样色如冰绡、观之清凉,如同夹带了冰雪的鲜荔枝,予人冰肌玉骨之感。话说回头,与荔枝肉冰凉外形相对的,是它火一般的性格,你欲效仿东坡“日啖荔枝三百颗”?轻则让你虚热上火,重则让你代谢失调,非一般人可以消受得了。大概南国泥土里红红火火的情性,都集聚于荔枝一身了罢。 还有个荔枝的好产地是广东。即便从未到过广东的人,也可从红线女唱红的著名粤曲《卖荔枝》中得窥一斑。这首欢快热烈的曲子,是很小时候就学会了的,虽然表姐说老人家才会喜欢唱粤曲,但它是广东特有的民间曲艺形式,而广东本是我的家乡。为了一慰父亲的思乡之情,当年还在求学阶段的我,用压岁钱买来一盒录音带,日日放与父亲听,里面就有这首《卖荔枝》。曲中唱到: “卖荔枝! 身外是张花红被,轻纱薄锦玉团儿, 入口多甘美,齿颊留香世上稀。 什么啊,可是弄把戏,请尝个新,我告诉你。 这是岭南佳果靓荔枝,果中之王,人皆合意。” 曲调高亢流转,歌词优美活泼,道尽了荔枝丰收季节人们愉快的心情、对生活的向往,录音机每每播完,仍余音袅袅萦绕耳边。前年秋天赴家乡会一位朋友,她说粤地的荔枝本就比桂地鲜美,我遗憾自己未能亲尝,真假也就不得而知。但我宁愿相信,家乡的佳果,是要比现在所生活地域的个大而味美的。 尝过荔枝,和同学一起坐在矮矮的果树下,话及分别以来各自近况、果树的种养嫁接、今年上市行情,闲闲地聊开去。白花花的太阳透过浓密的枝叶洒将下来,有点点光斑在脸上身上跳动,热热的汗如小虫,在臂上缓缓地爬……旁边果农一家在把采下的果实收筐,一位少年猿猴般地在树上攀援,继续他未竟的采摘事业。我目光追随他背影,想起往年常有的果农盼好年景,丰收之后却佳果*如泥;一气之下砍掉果树,来年却又果价攀升的事件,心中实在为种果人捏一把汗。自古以来“遍身罗绮者,不是养蚕人”,这区区数百元一株果,饱含了果农一家半年的辛劳和汗水、付出与希冀,不知道这少年是否还在求学,若他的纸墨穿裹嚼吃,一应花销纯靠这单一收成的话,如荔枝有知,当真会觉那是不可承载之重了。 但愿年年风调雨顺,荔枝丰收销路畅,果农脸上不再有悲伤的泪水!但愿荔枝有日真成为“离枝”,不再固守家园而北上扎根,把它的特异香气传遍大江南北!在这样热烈的荔枝树下,我独自恍恍地出了一会神,一厢情愿地想着。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920454833353.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920454831505.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920454862421.jpg[/IMGA] 那次去采的是香荔。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920465837705.jpg[/IMGA] 被我揪了一颗下来~~ [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920465883661.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920465863837.jpg[/IMGA] 蜕变。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/20066292048229721.jpg[/IMGA] 专爱吃荔枝的昆虫。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/20066292048264459.jpg[/IMGA] 采收。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/20066292049213145.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/20066292049295688.jpg[/IMGA] [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/20066292049239277.jpg[/IMGA] 荔园一角。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/20066292050032844.jpg[/IMGA] 佳果出于黄土地。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920502710528.jpg[/IMGA] 荔枝由此外运,筐中装的正是果农的希望。 [IMGA]http://www.yayuanyudao.com/yayuanbbs/UploadFile/2006-6/200662920504673911.jpg[/IMGA] |
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[QUOTE][b]下面引用由[u]有你相伴[/u]发表的内容:[/b] 久违了的玉网今日有空,来此一逛,发现木叶下还在,多了静日生香MM的身影 发这篇有点晚了,6月时胡诌的,现在龙眼季都快过去了,汗~~~ 又是一年荔红时 如今正是荔枝丰收的季节,是果农一年中...[/QUOTE] 有朋自远方来,不亦悦乎[em04] |
![]() 情切切良宵花解语 ![]() |
其实我还是偶尔回来的,只是都没说话而已[em08]发现物是人非,新老更迭,心里很感叹! |
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[QUOTE][b]下面引用由[u]有你相伴[/u]发表的内容:[/b] 其实我还是偶尔回来的,只是都没说话而已发现物是人非,新老更迭,心里很感叹![/QUOTE] 没见到楼主的身影大概快两年了吧。 在偶整日价为生活奔忙的时候,你却能一年一度去乡下缘木求果,闲适安稳,很羡慕。 文章却很好,现在这种水平的原创在本版实在是很难见到了。 [img]../images/fileType/jpg.gif[/img]见缝插针,生活不易 [imga]../images/upload/2006/08/06/234920.jpg[/imga] |
![]() ![]() 栽竹载松,竹隐凰凤松隐鹤 培山培水,山藏虎豹水藏龙 |
[QUOTE][b]下面引用由[u]piggy0941[/u]发表的内容:[/b] 没见到楼主的身影大概快两年了吧。 在偶整日价为生活奔忙的时候,你却能一年一度去乡下缘木求果,闲适安稳,很羡慕。[/QUOTE] 有两年时间那么长了吗?[em08]那真是日子过得太快了。工作虽忙,还是要自我调剂一下,不然会神经衰弱的[em05] |
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图并茂盛实在精彩! 姐姐文采风流,一如其人. |
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海洋清香和小鸟儿两位,都好久不见了啊! |
![]() 闲看庭前花开花落 漫随天外云卷云舒 |
今年我也是吃荔枝吃到饱!!好好吃哦 |
![]() Q:190171280 |
[QUOTE][b]下面引用由[u]欣欣[/u]发表的内容:[/b] 海洋清香和小鸟儿两位,都好久不见了啊![/QUOTE] 也问候欣欣和桂花 [em05] |
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我喜欢荔枝,但吃多一定会肚子疼,这是我的肚子定律 |
好文字 |
问候小鸟、欣欣等诸位老朋友[em08][em08] |
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