|
|||
|
![]() |
![]() |
||
首页 >> 交流区 >> 论坛主区 >> 晓露青晖 >> 查看帖子 |
| |
![]() |
|
|
|
去城南某处办点事。 午时已过,离目的地渐近。接到一个电话,说正在漆妹血旺店吃饭问我在哪里,我说就在去的路上啊,原来一干人已用完饭,想起来我来了。到那里一看,已重新点好菜和汤,上了饭,肚饥得厉害,告声扰,坐下举箸就吃。 这家的血旺实在是好吃! 第一次相扰是在两个月前,也是过午,气颓神疲,偶然觅到这里来。坐定点菜,要一盆血旺,点一道酱肉丝,一份小白菜豆腐汤,上饭。血旺来得最快,油面上撒有辣子、麻椒粉,铺黄豆酥和芹菜粒,血旺下面垫粉白肥肠丝,口味麻辣鲜香,妙不可言。 禽畜的血,原先也是弃物,不吃的,后来因为偶然蓄在那里,凝结起来,看上去大似豆腐,慢慢地开始食用。血旺微腥,口感嫩滑,惟有川菜味重可以掩住本味,所以多取作相菜配料,尤其是火锅,十分适宜。上世纪三十年代,重庆沙坪坝有毛姓人家,所作血旺火锅最为有名,影响所及,至今川内各地仍多有挂“毛血旺”店招的。 老板娘应该就是漆妹,略施粉黛,容颜端庄,说话安静斯文,临桌那个想把血旺汤打包带走的年轻人管她叫“姐姐”。这次来,“姐姐”依旧是眼帘低垂,说话吃饭都很小声,也不怎么爱和同桌的人搭话,无通常当垆客那般爽朗倔强的性情,比较特别。 顷刻饭尽,托钵去讨,忙起身抹嘴挽袖盛了一碗递过来,双手接过,坐下吃着,一面擦拭脸上蒙蒙细汗。突然想起《石头记》里一段对话——凤姐笑道:“你该走了。”贾瑞说:“我再坐一坐儿——好狠心的嫂子!”印象深刻,至今记得。 饭毕,下梯,回头细看了门牌号,迤逦而去。 |
![]() ![]() 栽竹载松,竹隐凰凤松隐鹤 培山培水,山藏虎豹水藏龙 |
晓版人气不旺,写篇吃血旺,旺旺人气。 |
![]() ![]() 栽竹载松,竹隐凰凤松隐鹤 培山培水,山藏虎豹水藏龙 |
嘿嘿,对老板比血旺有兴趣~~ |
![]() 闲看庭前花开花落 漫随天外云卷云舒 |
[QUOTE][b]下面引用由[u]欣欣[/u]发表的内容:[/b] 嘿嘿,对老板比血旺有兴趣~~[/QUOTE] [em05][em05][em05] |
![]() 情切切良宵花解语 ![]() |
[QUOTE][b]下面引用由[u]piggy0941[/u]发表的内容:[/b] 顷刻饭尽,托钵去讨,忙起身抹嘴挽袖盛了一碗递过来,双手接过,坐下吃着,一面擦拭脸上蒙蒙细汗。突然想起《石头记》里一段对话——凤姐笑道:“你该走了。”贾瑞说:“我再坐一坐儿——好狠心的嫂子!”印象深刻,至今记得。 [/QUOTE] 木叶兄的思维大抵也是跳跃性的[em07][em07][em07] |
![]() 情切切良宵花解语 ![]() |
心中遥想,“猪”是如何“迤逦而去”...... |
[QUOTE][b]下面引用由[u]佩玉的玉儿[/u]发表的内容:[/b] 心中遥想,“猪”是如何“迤逦而去”......[/QUOTE] 就是在和煦的阳光中,哼哼叽叽,东瞅西看。见人让人见车让车,路线呈不规则的之字形。偶然手搭凉蓬瞧瞧日头,间或涌起一两个饱嗝,外套脱下,立领松开,眼睛余光扫着地上游走的狗子,避免擦碰。 就这样。[em08] |
![]() ![]() 栽竹载松,竹隐凰凤松隐鹤 培山培水,山藏虎豹水藏龙 |
[QUOTE][b]下面引用由[u]piggy0941[/u]发表的内容:[/b] 就是在和煦的阳光中,哼哼叽叽,东瞅西看。见人让人见车让车,路线呈不规则的之字形。偶然手搭凉蓬瞧瞧日头,间或涌起一两个饱嗝,外套脱下,立领松开,眼睛余光扫着地上游走的狗子,避免擦碰。 ...[/QUOTE] 大概又是 洗白白 酣睡 春 |
![]() 认真学习,虚心求教; 仔细观察,多看少买; 专心揣摩,冷静出手。 玉人觅得,玉心依旧...... ![]() ![]() (转)心明则世明 心乱则世乱; 心清则世清 心浊则世浊 |
偶在本地初出“毛血旺”时,还以为是粤菜的噱头~因这名字联想起“茹毛饮血/活力旺盛/择人而噬”之类生猛词句。。偶以为粤人爱吃刺身类的习俗已经祸及陆上生灵。。脑中有个比较可怕的画面是:店中满盆鲜血,旁边倒一只犹在颤抖的带毛牲口,数名老饕踞坐一旁谈笑,口角犹带血滴羽毛。。。汗,误会大了。。 |
呵呵 |
![]() 欢迎光临惊秋玉饰 旺旺ID:玉生辉 QQ:337340422 ———————— 不离不弃 芳龄永继 莫失莫忘 仙寿恒昌 |
[QUOTE][b]下面引用由[u]piggy0941[/u]发表的内容:[/b] 就是在和煦的阳光中,哼哼叽叽,东瞅西看。见人让人见车让车,路线呈不规则的之字形。偶然手搭凉蓬瞧瞧日头,间或涌起一两个饱嗝,外套脱下,立领松开,眼睛余光扫着地上游走的狗子,避免擦碰。 ...[/QUOTE] [em08][em08][em08] 描写得好形象噢!不过,我原先的想象,猪走路更飘逸些[em04] |
[QUOTE][b]下面引用由[u]ssdlhyxs[/u]发表的内容:[/b] 偶在本地初出“毛血旺”时,还以为是粤菜的噱头~因这名字联想起“茹毛饮血/活力旺盛/择人而噬”之类生猛词句。。偶以为粤人爱吃刺身类的习俗已经祸及陆上生灵。。脑中有个比较可怕的画面是:店中满盆鲜血,旁边倒...[/QUOTE] 也曾狠怕这个名字!从来不敢吃,直到把顾虑讲出来,大家喷饭:“妹仔,你傻嘎,猪红啧嘛!”[em13] |
|
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
|
|