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发表 2004-09-14 15:47:08 人气:3983 
『-陕西-』 羊肉泡馍、女人和秦腔
我对西安人印象极好。说话很好听，憨憨的，听着特厚道。大学里一位西安同学，虽然和他很要好，但一静一动，总也玩不到一处去。弄得没两天我就学会了一句陕西话：“俄不去，俄就在这等你么！”这句话的要点，在于“俄”、“等”和“你”这三个字全发四声，给人以很坚决、没有商量余地的感觉；可本应该发四声的“去”字，却是发一声，让人有“气死人不偿命”之感。他在表示赞同的时候，却只是简单地“哦”、“哦”，也是四声。听着像个二傻子，引人发笑。但人，却是极聪明的。
第一次来西安，是六、七年前了，天天猫在宾馆里开会。有印象的事情只有两件：一是机场在咸阳，从机场到西安市内这么远的路，出租车居然全是很破的奥拓。我打的那辆走了一半就在路上左右打摆子，司机很有经验地说：“右后轮子又要掉呢么。”下车一看，只剩一个镙丝帽在上面。我吓得要死，人家全没当回事儿。从后备箱里掏出几个镙钉帽扭上，再用扳手使劲敲了敲，就到了西安。
第二件事是集体去吃老孙家羊肉泡馍。那个时候，公司在陕西没有业务，所以没有当地的同事。我们一伙人里头又没人吃过这东西。进了店，小二在每人面前扔下一个小面盆似的大海碗，每只碗里有两只“小火烧”----后来才知道，这个小铁饼一样的东西，就是馍。当时大家莫名所以，都等着下一步上菜，有一句没一句地瞎聊。终于有抗不住饿的，就开始拿起碗里的“小火烧”慢慢啃。啃一口都骂：“TMD，是死面儿的，还不太熟嘛。”想想人家地方特色大概就是这个样子，又加上越来越饿，所以一边抱怨一边啃的人越来越多。等到小二哈哈大笑着过来纠正的时候，已经有好几位都啃了一小半了。
几年后，在网上看见一位仁兄的网名叫“想你俺就啃饽饽”，真是笑死了。我对这个稍有点儿黄的网名一直推崇备至，大概也和我这第一次吃羊肉泡的经历有关吧。
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闲看庭前花开花落 漫随天外云卷云舒 |
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