Tuilindo | 等级 天使
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发表 2007-01-28 12:56:03 人气:1645 
我也喜欢姜撞奶——自己榨姜汁来做。总的来说不喜欢牛奶放糖的感觉。。。
双皮奶的蛋青要搅得非常碎、起泡沫，这样才能蒸透，不然结块的地方容易腥。 |
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 我也喜欢姜撞奶——自己榨姜汁来做。总的来... (Tuilindo,1645,2007-01-28 12:56:03) | | 对了……有那种电动的搅拌机……可以试一下... (哥舒眉,1460,2007-01-28 19:19:28) | | [QUOTE][b]下面引用由[u]哥舒... (龙哥,1466,2007-01-29 09:06:05) | | 真正的双皮奶还得加一层黄油......... (砚妃,1605,2007-01-29 16:25:45) | | [QUOTE][b]下面引用由[u]砚妃... (Tuilindo,1115,2007-01-29 21:17:52) | | 管它双皮或单皮，总之滑的就是好奶[em0... (浴熟淋疯,934,2007-01-29 21:55:30) | | 第二次尝试的时候，虽然不很腥了但是蒸... (红莲,1143,2007-01-31 10:10:23) | | 出水是蒸太久了吧？ (Tuilindo,841,2007-01-31 20:17:53) | | [QUOTE][b]下面引用由[u]Tu... (红莲,805,2007-02-01 10:00:44) | | 哦？那就不清楚了，我蒸蛋也是，有时候出很... (Tuilindo,1068,2007-02-01 13:23:45) | | [QUOTE][b]下面引用由[u]Tu... (浴熟淋疯,1285,2007-02-01 16:02:51) | | 还有不要给多水蒸哦。。。我在问下其先。。 (浴熟淋疯,738,2007-02-01 16:04:24) |
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