菩提人生 | 等级 风云使者 财富 3 积分 1394 经验 41018 文章 1117 注册 04-05-14 13:29
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发表 2004-08-11 11:29:50 人气:3003
这些食物不要吃
一、绿色土豆
㈠有毒原因
它有的是被阳光晒绿的,有的是土豆发芽后产生大量的龙葵素而发绿的,人食用后会因龙葵素而中毒。
二、鲜蚕豆
㈠中毒原因
有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。
㈡中毒症状
全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。
三、未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。
四、鲜黄花菜
鲜黄花菜又名金针菜。其中的有毒物质秋水仙碱进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
五、青西红柿
未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。
六、鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。
七、变质白木耳
腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克
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