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发表 2005-05-24 08:05:38 人气:472 
墩儿饽饽
提起墩儿饽饽，现在的人有点耳生，可早年不少老北京人都好吃这口儿。硬面饽饽的精到之处在于筋道香甜，过去多是晚间时走街串巷的手艺人挑担吆喝卖。“饽饽沿街运巧腔，余音嘹亮透灯窗。居然硬面传清夜，惊破鸳鸯梦一双。”北京小吃就这么有味儿，不光是绝活儿，那抑扬顿挫，走板挂韵的吆喝也是让人挂“念想”。要不怎么这么多年了北京人依然想这口儿硬面饽饽？ |
闲看庭前花开花落 漫随天外云卷云舒 |
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