雷子 | 等级 精灵
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发表 2005-07-06 15:05:05 人气:1374 
〔原创〕猪骨头
6、70年代，经济落后，生活质量比较低。城里人虽无温饱之忧，可肉蛋等副食品还是要凭本购买的紧俏货，吃顿荤的算打牙祭，不易。因此，那会儿啃骨头的吃法就很特别。
排骨、腔骨咕嘟嘟的炖上，你就闻这股炖肉的味儿就觉着特香、特解馋，狠狠闻两鼻子，恨不得能从这肉味里能闻出点儿营养来。
啃骨头是个细活儿，肉要吃，骨髓要吸出来，能掰的开的骨头结都要掰开，当中的肉筋也不放过。
一家人啃过的骨头在桌上摆好，可不能扔了，要放到锅里煮，要把掰不开的骨头煮开了，把骨头里的油水给熬出来，这锅漂着油花儿的汤加上白菜、豆腐，又算道荤菜。
骨头煮的干净，拿着绝不油手，刻上条、饼、万能打麻将。这么干净的骨头还不能扔，攒着，攒多了送到废品站里卖。那会儿废品站收骨头！你要问他们收这骨头干什么？真凑108块儿骨头，刻上条、饼、万当麻将卖？这不瞎掰嘛，那是玩笑。收购站再把这些猪骨头卖到饲料厂，饲料厂把骨头磨成粉加到饲料里再喂猪，嘿，满没糟践。
说话到了80年代，1982年有一个国家领导人出访我国，具体哪个国家我就不提了，也就欧洲一小岛国，没什么名儿，国家首相来我们国家出访，哦，对了，这首相还是一女的。来的都是客，我们不能看人下菜碟儿，甭管你来头大小，我们都是热情款待，国宴，嚯－－摆出去100多桌，每桌儿上什么：炖肉、烀肉、扣肉、松肉，罐儿肉、烧肉、烤肉、白肉，樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉，栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉。好家伙，这桌儿上全是肉啊，这位女首相就不明白了，问这接待人员，
“素闻贵国经济不发达，生活水平不高，看来这是谣传啊”。
接待人员赶紧客气两句，“我们比发达国家还有差距，这二年也就刚解决温饱问题”
“这么多猪肉，不会吧？这人要吃粮食都吃不够，你们拿什么喂猪啊？”
“您是不知道，我们如此这般、这般如此地喂猪”，这位陪同人员就把这猪骨头加工饲料的事儿说了一遍。
说着无心，听者有意，女首相把这法子记下来，回国就告诉她们的农业大臣了，大臣听了也是如获至宝啊，赶紧推广，田间地头儿的喇叭里一广播，全国都知道了。这国的人猪肉吃的少，主要吃牛肉，全国都养牛，就照猫画虎把牛骨头磨成粉添加到饲料里再喂牛。
结果怎么样？牛吃完了都疯了，最要命的是人吃了这疯牛的肉，也疯了。吃完这肉，他们那国王包二奶，王妃养二爷，两位王子酗酒闹事，你说这不是疯了嘛！后来国王、王妃双双离异，到最后，一场车祸王妃客死他乡，此悬案至今未破，可以说这一家子是家破人亡。
现在的生活水平都提高了，没人会再去留意猪骨头，什么啃的干净不干净，吃两口就为吃个味儿，多了还就腻了。要是有谁拎着一口袋猪骨头去废品站卖，一定会被认为是吃了那个岛国的牛肉――也疯了。
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菜鸟，国家一级保护珍禽。 |
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 〔原创〕猪骨头 (雷子,1374,2005-07-06 15:05:05) | | [QUOTE][b]下面引用由[u]雷子... (欣欣,57,2005-07-06 15:08:59) | | [em10][em10] (坐看云起,63,2005-07-06 15:23:40) | | 强~~~~~克制住狂笑回帖~~~... (红莲,60,2005-07-06 16:39:17) | | 哈哈！写得好！楼主有两下子！ (awaara,76,2005-07-07 01:45:42) | | 看完了就觉得好饿啊~ (玲珑小小雅,102,2005-07-09 03:53:34) |
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