
头衔 湖畔水仙子

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 静日生香 | 职务 论坛版主 等级 天使 财富 4 积分 5106 经验 129820 文章 4849 注册 04-10-07 20:39
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发表 2005-10-29 14:09:50 人气:3328 
古代盛食具: 青铜带盖豆 [img]http://www.qiwa.net/yswh/UploadFiles/2004527144243882.jpg[/IMG]
年代: 战国
规格: 高21厘米 盘径16厘米
收藏地: 北京大学赛克勒考古与艺术博物馆
质地类型: 铜器
青铜豆:专盛肉食的礼器
青铜豆盛行于两周,它既可以用来盛放干食如煮好的肉类,也可盛放调好的汤汁如羹类。在祭祀场合,豆是礼器之一,并是向神灵供献牺牲食品的最后一道器具,即将肉从鼎中捞出在俎案上切好再置于豆中才可敬奉。豆在甲骨文和金文中均作下有喇叭形足,上有圜底浅盘的形象,与实物非常接近。
最早的青铜豆见于西周时期,早期的铜豆多是无耳的。春秋时始见豆盘两侧加耳的铜豆,而在豆盘上加盖的组合则是战国时流行起来的。这件北大考古系旧藏的铜豆是典型的战国作风,它的深腹盘上有带圆形把手的盖扣合着,器盖覆置,就是一件矮圈足浅盘。盖与盘扣合后呈扁球形,显得比较浑圆。盘口两侧各有一个环状耳,盘底是喇叭形豆柄。
从食器到量器
在祭祀仪式中,盛食的豆往往以偶数组合出现,其容量是四升。由于造型及容量稳定,制作规整,豆因此也衍化成一种量器,"豆"字也成为容量单位(四升)。后来,进而又以豆为重量单位。秦代有半两钱,半两重十二铢,汉代盛行五铢钱,均以铢为计量单位,而一铢的重量则以豆计,即是六豆为一铢。
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 情切切良宵花解语
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