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 帖子主题: [转帖]食具
 
头衔 湖畔水仙子

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静日生香
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发表 2005-10-29 21:24:01 人气:1438

古代盛食具:红陶圈足盘
    [img]http://www.qiwa.net/yswh/ShowArticle.asp?ArticleID=1435[/IMG]
  年代:  新石器时代  
  规格:  高6.7厘米 口径18.8厘米  
  收藏地:  北京大学赛克勒考古与艺术博物馆  
  质地类型:  陶器  

  江南水乡的"阳刚之气"盘就是较浅的盆,上古时用来盛放食品。这件湖北省宜都县红花套遗址出土的陶盘造型奇特,与常见的平底浅盘不同,它的底部装有外撇的高圈足,盘腹稍深而内曲,盘口唇尖而内敛。底与足交接处,盘口内折处形成了两条刚劲的线条。整个陶盘的外轮廓由四条平行的直线与三条相交的斜线构成,造型硬朗稳健,鲜有纤秀之意。只有盘内壁的和缓曲线在无声地提示着她的南方身世。此盘的外表是橙红色,内壁却为深灰色,对比鲜明,这种现象是由于陶器在烧制时倒置扣放从而使内壁接触不到火焰而形成的,并非有意的装饰。
  食盘加璧之礼盘在古代常被用作奉食的器具,如果是尊贵的客人,进奉食品的同时还要在盘内加上一块玉璧以示敬重。春秋五霸之一的晋文公重耳在流亡时曾屡遭白眼相向,后来受到盘食加璧的礼节,一时感慨万千,不过当时的盘应是铜质的。
  大溪文化大溪文化是分布于长江中游两岸地区的新石器文化,其陶器以红色为主,另有一部分彩陶,是受仰韶文化庙底沟类型的影响而发展起来的。大溪文化是农业文明社会,种植粳稻并进行渔猎生产,房屋建筑技术先进,盛行竹材建房,并有防潮、避雨、避热的技术措施,埋葬习俗中以屈肢葬最有特点,以鱼作随葬品的现象也是大溪文化的特色之一。


情切切良宵花解语
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