头衔 湖畔水仙子
|
静日生香 | 职务 论坛版主
等级 天使
财富 4
积分 5106
经验 129820
文章 4849
注册 04-10-07 20:39
|
|
|
发表 2005-10-29 22:07:43 人气:1486 
古代炊食具：青铜甗
[img]http://www.qiwa.net/yswh/UploadFiles/2004527125333352.jpg[/IMG]
[img]http://www.qiwa.net/yswh/UploadFiles/2004527125417701.jpg[/IMG]
年代: 汉
规格: 通高51厘米
收藏地: 山西省考古研究所
质地类型: 铜器
为数不多的汉代实用铜甗
考古发掘所得汉代的甗数以千计，但其中绝大部分是陶质的，而陶甗中又有绝大部分是明器，即专为死者陪葬所制作的模型而非实用器。尽管模型陶甗基本上是现实生活的模拟和写照，其可信性也为文献和汉代画像所证实，但终不如实用器来得真切和直观，所以为数不多的汉代实用铜甗就显得卓尔不凡了。这件出自长城脚下，山西省平朔供应公司出土的青铜甗就是其中的一例。此甗由三部分组成，下部是圜底釜，直口广肩，肩部有一对铺首衔环，腹部有一周凸沿，底部残留有烟炱，表明它曾被使用过；釜上置甑，平折沿，深弧腹，腹外亦有一对稍大的铺首衔环，底面是可移动的箅子，其下是直立的圈足，正好纳釜之直口于内而套合之，上部的平沿也保证了与甑盖口沿扣合的严密，上下两种结构均使蒸汽的外泄减少到最低限度，较之商周时期甑底套于釜口内的扣合方法已大为进步。甑盖实系平底无孔之甑，显是一件盛贮器。
汉甗：行将消失的炊具
由于釜是圜底无足之器，所以这套器具需与灶结合方可使用。这种情况与新石器时代及商周时期能单独烹饪的袋足甗有所不同，表明随着鬲的消失，甗这种古老的炊具在汉代正行进在发展的末路。其原因在于炉灶类炊具在汉代的发达与普及，使热能利用效率较低的三足类炊具相形见绌而不得不退出日常生活。但甗这一词语在汉代曾一度延续，不过所指多是甑而非其本义。汉代以后，作为实物的甗和日常习语的甗都已不复存在了，我们只能在博物馆或专业字书中才能找到它。
|
情切切良宵花解语
 |
| 相关帖子 | |
 [转帖]食具 (静日生香,210773,2005-10-29 12:28:47) | | 古代盛食具：仿雕漆碗 [img... (静日生香,7814,2005-10-29 12:31:21) | | 古代盛食具：五彩多子盒 [im... (静日生香,3424,2005-10-29 12:32:10) | | 不错!真是好! (玉祥坊,4713,2005-10-29 12:32:12) | | 古代盛食具：白地黑花瓷盆 [i... (静日生香,4287,2005-10-29 12:34:16) | | 古代盛食具：白瓷食具一套 [i... (静日生香,4362,2005-10-29 12:39:24) | | 古代盛食具：白釉划花"刘家磁器"盘... (静日生香,4476,2005-10-29 12:42:34) | | 古代盛食具：钧瓷碗[img]http... (静日生香,4588,2005-10-29 12:44:26) | | 古代盛食具：钧瓷盘 [img]... (静日生香,3053,2005-10-29 12:48:29) | | 古代盛食具：豆青釉印花盘[img]h... (静日生香,3140,2005-10-29 12:50:23) | | 古代盛食具：天青釉汝瓷碗 [i... (静日生香,2645,2005-10-29 12:52:58) | | 古代盛食具：天青釉汝瓷盘 [i... (静日生香,3065,2005-10-29 13:02:41) |
首页 上页 下页 尾页 相关帖共有113帖 此页12帖 每页12帖 |
|
|
